Sunrise Shack Bowl: Een Smoothie Bowl Uit De Tropen
Heb je zin in een tropische verrassing? Maak dan eens een Sunrise Shack Bowl. Het is supergezond en vrij eenvoudig te maken. Dit gerecht, dat vol zit met tropische vruchten, is een zogenaamde smoothie bowl. Deze heeft een dikkere substantie dan de normale smoothie. Daarom drink je het mengsel niet, maar lepel je het uit een kom.
IJzig fruit: de ster van de smoothie bowl
Het belangrijkst ingrediënt is bevroren fruit. Dit maakt de bowl romig en ijzig. Het fruit meng je met vloeistof, zoals plantaardige melk. Tot slot komt er nog een mooie topping op van wat je maar lekker vindt. Dat kunnen bijvoorbeeld nootjes, geraspte kokos of extra stukjes fruit zijn.
Gezond en verleidelijk
Het leuke aan smoothie bowls is dat ze niet alleen goed smaken, maar ze zien er ook nog eens heel mooi uit. Je kunt je namelijk helemaal uitleven met de garnering. Daarbij krijg je een flinke dosis gezonde voedingsstoffen binnen doordat er veel fruit in zit. Wat eigenlijk wel iets weg heeft van het sapvasten en een detox kuur. Dus ontdek hoe verleidelijk een Sunrise Shack Bowl eruitziet en ga snel aan de slag met het recept.
Zorg voor een krachtpatser en de juiste ingrediënten
Maar voordat je dat doet, zorg dat je een krachtige blender hebt die geen moeite heeft met bevroren fruit. Is dat in orde? Dan is het tijd om inkopen te doen voor de ingrediënten. Het recept is op basis van twee personen. Dus maak je de Sunrise Shack Bowl alleen voor jezelf of voor een hele groep vrienden? Dan moet je de hoeveelheden aanpassen.
Voor het mengsel heb je nodig:
180 gram bevroren mango
100 gram bevroren banaan
130 gram bevroren ananas
250 milliliter plantaardige melk
1 theelepel kurkuma
Voor de topping zijn de ingrediënten:
kiwi
passievrucht
frambozen
kokosvlokken
granola
chiazaden
Let op dat het fruit voor de topping vers is. Alleen voor het mengsel moet je bevroren vruchten gebruiken.
Het stappenplan voor de bereiding van de Sunrise Shack Bowl
Zet je blender klaar en doe daarin de bevroren mango, banaan en ananas. Doe ook meteen de melk en kurkuma erbij. Start je blender en zet hem pas uit als het mengsel glad en zacht is.
Verdeel de smoothiemassa over twee kommen en strijk de bovenkant glad.
Nu komt het leukste gedeelte, namelijk de finishing touch. Laat je creativiteit lekker los en versier de Sunrise Shack Bowl met de kiwi’s, frambozen en passievruchten. Is dit kleurrijke geheel klaar? Dan kun je je bowl finetunen met de kokosvlokken, chiazaden en granola. En klaar is je smoothie bowl!
Geniet wanneer je wilt van je Sunrise Shack Bowl
De Sunrise Shack Bowl is een heerlijke manier om je dag te beginnen met een gezond ontbijt. Of eet de bowl als een vitaminerijk tussendoortje. Je kunt je bowlmoment nog gezonder maken door er een lekkere verse juice van Superfoodguru bij te drinken!